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2021-04-27
山東豪魯啤酒設備有限公司將于2021年4月27日，參展中國國際啤酒產業鏈服務交流會，屆時熱烈歡迎所有客戶蒞臨我們的展位S5-G10
2021-04-02
小麥試問一下做了精釀啤酒的朋友們，你了解小麥芽嗎？小麥芽產生的淀粉酶是非常適合用來做精釀啤酒的，而且小麥的酶活力較高。小麥籽粒較為均勻，發芽狀況比較一致，今天壹麥摩品為了讓大家更好的選出優質的小麥芽釀造出口感俱佳的啤酒，分享一下選擇小麥芽的時候我們要注意什么：
2021-03-27
啤酒的口味多種多樣，青啤，白啤，果啤，黑啤，紅啤等各有各的味道。那么你知道精釀啤
2021-03-20
隨著生活水平的提高，啤酒消費量持續增加，啤酒麥芽是啤酒生產的主要原料之一。啤酒麥芽的需求量也隨之大大增加，麥芽質量與啤酒質量的關系是不言而喻的用好麥芽更容易做出好啤酒、好的儲存環境能夠使麥芽更長久的保存。
2021-03-19
酒花在啤酒釀造中扮演著非常重要的角色。依據添加時機的不同，酒花為啤酒貢獻苦味、風味、香氣等不同的功效。苦味來自于酒花中的阿爾法酸，風味和香氣更多的來自于酒花中的揮發油脂。
2021-07-07
啤酒設備廠家和您聊聊低溫啤酒釀造設備的工藝和組成。設備組合糖化系統、麥汁冷卻系統、發酵罐、原料粉碎系統、板式換熱器、制冷系統、電加熱等、清洗系統、管路、泵閥系統。
2021-06-07
啤酒設備多種多樣，分類也不少，總結了市面上所有的啤酒設備大致按下面幾種分類的方法。
2021-06-07
目前釀造啤酒的設備主要有2種——釀造常溫啤酒設備和釀造低溫啤酒設備。方式主要的不同點就是一個是在低溫環境下，一個是在常溫下進行。
2021-06-03
精釀啤酒中，麥芽質量的評價相信很多人都不是很了解，不知道如何去判斷麥芽質量的好壞。小編接下來帶大家了解一下。
2021-05-26
美式小麥啤和得過類似的產品相比，清爽的小麥啤酒突出更多的啤酒花和輕微的酵母味。發酵比較徹底，有面包香、啤酒花苦味和小麥香味，盡量避免酵母味。今天啤酒設備廠家細聊下關于美式小麥啤的特點和釀造參數。
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