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2019-11-27

大型的啤酒廠為了降低成本在酒體加入大量的水，淀粉，讓酒體失去了原本風味，保留下平淡無奇的醉。全世界能喝到的啤酒基本上都是拉格，像百威喜力嘉士伯、雪花/燕京/哈爾濱，這樣的啤酒準確來說應該叫”工業拉格“

2019-11-26

上篇文章分享的是兩體三器式糖化罐（點擊查看），本篇文章豪魯自釀啤酒設備生產廠家繼續分享三體三器式糖化系統設備。三體三器糖化設備常見于中小型啤酒廠。

2019-11-26

自釀啤酒設備生產廠家根據多年的設備制造經驗，繼續給大家分享三器式糖化系統，小編已經分享了兩器式的糖化系統（點擊查看）。

2019-11-26

傳統的啤酒行業從2015年市場占有率就在不斷的下滑，啤酒市場慢慢的被精釀啤酒和果酒等飲料替代。經過經濟大數據的分析，業內人士普遍的認為，啤酒市場日漸的被精釀、個性化的需求侵蝕。

2019-11-25

兩器式糖化設備也是我們常說的兩器兩體設備，主要有糖化過濾槽+煮沸旋沉槽組成。糖化過濾槽的功能：糖化和過濾；煮沸旋沉槽的功能：煮沸和旋沉。如果再配置一只熱水罐工作效率可以提升50%。