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2019-11-26

傳統的啤酒行業從2015年市場占有率就在不斷的下滑，啤酒市場慢慢的被精釀啤酒和果酒等飲料替代。經過經濟大數據的分析，業內人士普遍的認為，啤酒市場日漸的被精釀、個性化的需求侵蝕。

2019-11-25

兩器式糖化設備也是我們常說的兩器兩體設備，主要有糖化過濾槽+煮沸旋沉槽組成。糖化過濾槽的功能：糖化和過濾；煮沸旋沉槽的功能：煮沸和旋沉。如果再配置一只熱水罐工作效率可以提升50%。

2019-11-25

?一套完整的精釀啤酒設備主要由：粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、冰水罐等組成。發酵罐是主要的組成部分，啤酒發酵的方法和優缺點你了解多少？今天小型啤酒設備生產廠家給大家分享一下。

2019-11-25

啤酒設備釀造工藝大體分為以下幾個步驟：制麥、糖化、發酵、包裝四個工序，隨著啤酒設備技術的更新，現代化的啤酒生產已經不在單獨設立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產工藝流程中剝離。