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粉碎系統

1、麥芽粉碎機：粉碎產量：100-200kg/h；

2、粉碎效果：皮破而不碎，對輥式；電機、皮帶輪、皮帶配套；

3、電機功率：0.75kw

糖化系統

1、糖化鍋+過濾/旋沉槽：

①外形尺寸：φ1160×2300；總容積為1076L；有效容積500L；

②過濾/旋沉槽：外形尺寸：φ1160×2300；過濾旋沉總容積為785/622L；有效容積均為500L；

③保溫層厚度80mm；內膽筒體厚度：2.5mm。外包不銹鋼，厚度1.5mm；

2、糖化麥汁泵：

①麥汁或醪液輸送輸送量：3m³/h；

②不銹鋼衛生級輸送泵，電壓功率：380V，0.75kW，變頻調速；

③揚程：18m；

3、板式換熱器：換熱面積：6㎡；雙段6導程,外形尺寸：540×320×710；

發酵系統

1、啤酒發酵罐：

①外形尺寸：φ1060×2130；總容積740L,有效容積500L；

②錐度60度；保溫層厚度80mm；內膽厚度：2.5mm；

③內膽拋光處理，外包1.5mm油磨拉絲板，焊縫拋砂光帶；

④換熱面積：2m²

2、麥汁充氧裝置：采用304不銹鋼精加工制作、無污染死角，帶鈦棒及視鏡,充氧均勻可見；

3、發酵管路、閥門：食品級不銹鋼管道、氬弧焊內保護焊接無污染死角、優質衛 生級蝶閥。

制冷系統

1、冰水罐:外形尺寸：φ1360×2600；總容積1765L,有效容積1500L；

2、制冷機組：風冷機組制冷量：5HP,功率：5.6kW；

3、冰水泵：流量3.3m³/h揚程20m；離心式 220V 0.55kw去換熱器和發酵罐降溫

控制系統

控制柜：外形尺寸：700×350×1700mm；實現糖化系統溫度顯示，發酵系統溫度自動控制，動力控制，冰水溫度自控

清洗系統

CIP清洗車:外形尺寸：φ1300×600有效容積：100L，含100L堿液罐、消毒罐和小車