500L精釀啤酒設備系統配置:1.麥芽粉碎系統;2.糖化、煮沸、過濾系統;3.發酵系統;4.溫度控制系統;5.制冷系統;6.CIP原位自動清洗系統
豪魯項目技術部,設計的一罐法啤酒發酵罐,采用全新的設計理念,降溫盤帶寬度由原大寬度利于加工制造的理念變更為“工匠精神”,根據每一項目方案設計選擇設計的冷媒泵的供液能力,通盤考慮設計每一項目配置發酵罐的降溫盤帶的適宜寬度,規避無為降溫盤帶的形成;冷媒控制方式由利于設備加工制作和減少冷媒控制閥門管件的設計理念,變更為利于發酵降溫的兩段式控制方式。發酵罐工藝降溫速度快、傳熱效率高,工藝耗冷量降低,有效地降低了發酵降溫能耗。經測算,同等規模的發酵罐的發酵降溫耗能可以節約7%以上。
主要服務內容如下:
1.實行“交鑰匙放心工程”(設備的設計、加工、運輸、安裝、調試、培訓一條龍服務);
2.嚴格執行國家三包服務要求,全部設備除人為因素外免費保修一年;
3.技術培訓:公司可以為您免費提供50學時全套系統的理論知識培訓;培訓內容:“設備操作及維護”,“生產事故及排除”, “釀造工藝原理”,其他新型發酵品種的工藝及配方;
4.現場指導:釀酒設備生產線需要1-2名技術管理人員,現場實踐操作技術培訓由我方派售后服務人員承擔;現場培訓時間15天;
5.長期成本價提供啤酒生產原料;
6.長期成本價提供常用零配件、備品、備件;
7.設備終生技術跟蹤,服務指導
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