關于購買精釀啤酒設備加熱方式怎么選擇？

豪魯啤酒設備小編本篇文章給大家來點干貨，這也是詢問我們的銷售人員得來的，這里小編要給大家畫重點了。我們今天的話題就是很多客戶在選購時經常咨詢問題：在選擇啤酒設備時應該選擇什么樣的加熱方式？下面就聽小編慢慢道來。

因為商業化的釀酒設備大部分需要分步糖化，所以糖化過程中需要升溫，這就對加熱的方式和設計要求比較高。

燃氣鍋爐

根據豪魯啤酒設備廠家多年制造設備的經驗建議選擇蒸汽加熱，因為蒸汽加熱可以滿足于多種麥汁糖化方法，并能提高糖化工作效率。比如：蒸汽加熱可以實現逐級升溫糖化法，蒸汽加熱還可以滿足美式兩器兩體設備過濾槽的加熱升溫。

現在問題又來啦如果我選擇了蒸汽加熱那應該選擇什么樣的鍋爐呢？別著急小編下面就是給大家分享應該選擇什么樣的鍋爐。

目前常用鍋爐主要分為三種：電蒸汽鍋爐、燃汽鍋爐、燃油鍋爐，這三種鍋爐選用根據你的實際情況來定，主要看場地和電力配置。

A、常規的精釀啤酒設備如果電功率足夠，建議選用電蒸汽鍋爐比較好，安裝簡便，操作方便，安全性能高、故障率低。

B、如果電力不夠也可選用天然氣，天然氣成本低，且燃燒后無濃煙排放。

電蒸汽鍋爐

C、如果電力不足，又沒有氣源，只能選用燃油鍋爐，因燃油鍋爐燃燒后有輕微煙霧，考慮到環保問題，建議郊區可以選用。

D、如果是酒店、酒吧、啤酒屋建議直接選用電蒸汽鍋爐，因為敷設工業天然氣管道需要增加額外的費用；如果是小型啤酒廠建議選用燃汽鍋爐，在工業化生產時，成本至關重要，天然氣鍋爐綜合成本是最低的。

關于啤酒設備加熱方式的對比和如何選擇小編就介紹到這里，如果想了解更多啤酒設備及釀酒技術知識，請持續關注豪魯啤酒設備官網：//cdjycl.com