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  啤酒設備長期不用，使用前應注意什么？小編帶大家一起來了解一下

1、長期不使用自釀啤酒設備。使用前請徹底清潔設備。水流暢通后，關閉各閥門。另外，在長時間不使用的情況下，可以長時間重復使用，可以徹底清洗設備，反復多次清洗。但嚴禁使用含氯洗滌劑或消毒劑清洗自釀啤酒設備。

2、自釀啤酒設備定期檢查馬達，泵，接線和接地，以確保接線是否正確。檢查齒輪傳動馬達和液壓油系統，攪拌根據指令周期性地潤滑電機。攪拌定期檢查，每個犁形槳式連接器被擰緊。泵可以不是空閑的，扭轉，發現有漏電泵應該用泵的密封來代替。

3、經常檢查破碎機料斗內是否有異物，破碎機上的緊固件是否松動，破碎機皮帶是否松動，安全保護裝置是否可靠。定期清洗破碎機磨輥。

4、檢查蒸汽加熱設備各壓力表、安全閥是否正常，確保疏水閥暢通，若不滿足規定的液位，切記不能啟動加熱!在設備運行過程中，將蒸汽、麥芽汁等高溫管道和糖化設備頂部掛上警示標識，防止燙傷。

5、禁止大流量過濾的麥芽汁提取物，受損篩。當不帶篩裝置的上方不應把沉重的壓力，從而不會引起變形篩。每個機械部件確保所述設備的平穩操作正在運行。

6、隨時檢查板式換熱器有無泄漏、泄漏或過液現象。如果是，應該立即修理。

7、隨時注意堿性水箱中的堿水濃度。如果發現堿水濃度過低或太渾濁，則不能用于洗滌，應及時更換。

8、經常檢查管道閥門，如果存在泄漏，應修理或更換。 

9、務必檢查配電盤上的儀表指示。數字溫度計的溫度校正，可采用水銀(或酒精)溫度計進行溫度校正，以保證工藝參數的準確性。 

10、每次使用后，糖化設備應及時用水沖洗，糖化管道、板式換熱器、麥芽汁管清洗干凈。

11、設備停機檢修時，必須切斷電源和蒸汽，并懸掛警示牌。

  無論是從什么角度去考慮，自釀啤酒設備的清潔都是必不可少的，只有保證啤酒設備干凈，才能保證生產出來的酒是美酒。