自釀啤酒設備的組成:
自釀啤酒設備主要由兩大部分組成:糖化罐、發酵罐;糖化罐是用來做酒用的,就是制作麥芽汁的設備;發酵罐就是用來發酵糖化后的麥芽汁的設備。糖化罐一般只需要一個,發酵罐需要多個,因為糖化麥芽汁的時間只需要幾個小時,而麥芽汁的發酵周期需要7-10天。
【酒吧自釀啤酒設備】
自釀啤酒設備的型號:
目前市場上商用的自釀啤酒設備罐體多為300L、500L;500L的糖化罐搭配500L的發酵罐,以1個500L的糖化罐搭配12個500L的發酵罐為例,發酵周期我們取12天,日產量也就是總容積除以發酵周期:12*500/12=500(L),也就是此配置的設備可以每天產500L的啤酒。
我們介紹了自釀啤酒設備的組成和型號以及日產量的計算方法,在選擇啤酒設備注意事項也是相當的重要。
【不銹鋼發酵罐】
選購自釀啤酒設備注意事項:
1, 設備材質:自釀啤酒屬于食品行業,因此釀造啤酒的過程對衛生要求比較嚴格,自釀啤酒設備需要采用食品級的304不銹鋼制造,所以選擇的時候一定要看仔細了!
2, 售后服務:釀酒設備不是一次性機械,是要長期使用的,因此售后服務很重要,優質的服務可以幫您迅速解決生產中遇到的問題,有效的保障您的切身利益。
3, 其他因素:比如設備的占地面積、做酒的種類以及對日銷量的預期,另外還有自己的裝修風格,山東豪魯的啤酒設備有多種款式,可以根據自己裝修風格搭配不同風格的啤酒設備。
以上就是小編給大家介紹的關于自釀啤酒的型號及選購注意事項,希望對想要踏入自釀啤酒行業的朋友有所幫助,如果您有什么不明白的地方,可以留言或者來電咨詢!
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