一套完整的啤酒設備和人一樣需要呵護和保養，國外經常每年有2個月的時間去精心保養維修設備，我們愛護它它就聽你話不罷工，反之它就不干了。前期給大家介紹過精釀啤酒設備的保養小知識，今天，啤酒設備之家再給大家講一下蒸汽鍋爐的保養：

1、鍋爐用水必須是軟化水處理過的符合標準的水。維修，維護鍋爐時必須切斷電源，必須泄壓。

2、每天用完鍋爐必須排污，以保證鍋爐里的水質清潔。

3、經常檢查輸電線，給水泵，控制箱，壓力開關盒安全閥等關鍵部件的運行狀況，出現異常及時查找原因，及時檢修。

4、鍋爐每半年或一年進行一次內部清洗，除垢工作，以保證鍋爐效率和使用壽命。

5、水位計要時刻保持清潔，每天沖洗一次，以便保證看清水位。

6、安全閥每日搬動閥柄一次，以防生銹失靈。

7、鍋爐停止運行時間較長時，應切斷電源，同時將鍋爐，管道內的水放凈，以防出現凍壞，生銹現象。

8、定期緊固加熱管上的連線螺絲和法蘭上的螺帽。

9、通過“聽，聞，看，摸”做好控制箱的正常維護工作。如發現異常現象應立即切斷電源并維修。

10、加熱管在蒸汽鍋爐中易結垢，尤其水質硬更易結垢。應六月左右拆卸加熱管一次去除水垢。重新上加熱管，注意連線的復原，法蘭上的螺絲緊固，反復旋緊，以免發生漏水現象。

11、平時在不用鍋爐時，切斷電源，打開控制箱，對所有的電器件漏電斷路器，接觸器等連線的螺帽進行檢查，對松動的應緊固，以防接觸不良打火燒焦電線及電器件。

12、電控箱不得進水或蒸汽及易燃易爆氣體，在鍋爐運行時關好電控箱門。

13、軟化水鹽水箱內應加入純度至少為99.5%的晶體狀粗鹽，嚴禁使用細鹽；保證有晶體狀粗鹽析出。

14、軟化設備使用的水溫為5至45攝氏度，水壓為0.15至0.6Mpa范圍內。經常使用軟化設備時，設定制水量為10平方米，反洗10min；吸鹽慢洗60min，鹽箱補水5min；正洗10min；正常使用水。

山東豪魯啤酒設備有限公司

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