全國咨詢熱線：
0531-85899633
2020-02-01
2018年底至2019年以來，受益于餐飲行業增速回升及春節期間氣溫偏暖，啤酒產量增長3%，有回春跡象。在市場需求下，給相關啤酒設備帶來了更多的機遇。
2020-01-31
??糖化工藝是整個自釀啤酒過程的中重要環節，它將會影響整個啤酒的品質穩定性，那么糖化工藝有哪幾個方面會影響啤酒品質穩定性呢，豪魯啤酒設備廠家來給做個知識普及。
2020-01-27
精釀啤酒釀造過程：粉碎、糖化、發酵、罐裝等，豪魯啤酒設備廠家簡述啤酒發酵的工藝流程。 （1） 麥汁處理 麥汁經回旋沉淀槽去熱凝固物和經薄板交換器冷卻后，再經硅藻土過濾、離心機分離或浮選法去除冷凝固物。 （2） 酵母添加量 0.5%~1.0%。
2020-01-26
傳統的下面發酵法，發酵容器安置在空氣過濾、絕熱良好和清潔衛生的發酵室內，并保持室溫5~6℃，采用開放式或密閉式，圓形或方形的發酵容器。
2020-01-25
精釀啤酒常見的兩款：小麥啤和白啤，他們之間是有區別的，即使接觸過精釀啤酒的人都不一定知道。豪魯啤酒設備廠家小編把技術人員講解的內容總結了一下，把總結好的內容分享給大家，這樣大家以后就不會再弄錯了！
2019-12-07
我們現在這個時代是追求個性和品質的時代，近兩年，“精釀啤酒”符合這個時代的特點，在市場上也越來越火熱，選擇“精釀啤酒”這個行業的創業者也越來越多。
2019-12-06
自從精釀啤酒從國外引進國內，在國內翻起了一股精釀熱潮，以不可思議的速度迅速崛起，也有越來越多的老板看到了商機，開設小型精釀啤酒廠，但是苦惱的是前期辦理手續真的是相當的麻煩。
2019-12-05
精釀啤酒一直標榜高端、個性，市場定位主要針對具有一定經濟水準的中高端消費群體。導致精釀啤酒的消費場景以及產品結構都日趨高冷范兒，加上高價格的影響，逐漸脫離大眾市場，淪為小眾產品。
2019-12-04
釀造精釀啤酒生產分為以下幾個步驟：麥芽粉碎+糖化+麥汁的分離+發酵+出酒+灌裝銷售。發酵是釀造過程中不可缺少的一個重要的步驟，你可知道麥汁在發酵過程中會發生什么變化嗎？
2019-12-03
縱觀國內啤酒行業，銷售量從1990年開始快速放量，至2013年到達約500億升后觸頂，此后逐年回落。與總量下降相對，啤酒市場的銷售額卻不斷走高。中國產業研究院數據顯示，2013年到2018年，中國啤酒銷售額從4020億元增長至5626億元。
豪魯推薦啤酒設備
Hulu Recommended Beer Equipment
